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从小到大,你觉得什么东西最好吃,而现在很难吃到?

来自网友刘山雁的提问 提问时间:2022-04-13 00:33:16 阅读次数:
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由提问者、达人共同推荐

回忆杀啊!回答这种问题的时候心里真是五味杂陈。

我是农村的,小时候家里穷,说实话一年吃不了几次肉,鸡蛋也不是经常吃,我最喜欢吃的就是我妈妈给我炒的辣椒炒面。现在想起来还会流口水,真的超级好吃。大家肯定会想也什么不是辣椒炒鸡蛋呢?因为穷,鸡蛋很贵的,所以我妈妈就给我来了一道辣椒炒面。第一次见的时候我也在想这个好吃吗?不是应该是辣椒炒鸡蛋呀。没想到当我吃了一口之后真的是不能自拔啊,太好吃了。那时候是自己家种的辣椒,特别的辣,吃起来又香又辣还不腻不油!

现在生活条件好多了,基本上想吃什么都有钱买了,一年也很少在家里待,妈妈也老了,已经很多年没吃过这个菜了。我觉得今年回家一定要让妈妈给我做一大盘,吃过瘾。

附带辣椒炒面的做法。

把青线椒切成一厘米左右小段,锅烧热放油,不要太多,然后把辣椒放进去小火翻炒,炒出香味然后均匀慢慢的往锅里撒干面粉,边撒边翻炒,等到面粉把辣椒都裹起来继续小火翻炒两分钟左右,最后放入盐,味精调味。

我妈做的时候好像是这个样子,也许还有其它的做法,希望大家补充!

相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

在我的成长过程中对于好吃的东西,无非就是这三种记忆,街头巷尾的各种小吃、家里爸妈烹饪的各种菜肴、还有就是学校门口小摊小贩售卖的各种零食;

街头巷尾的小吃,无非就是早点和宵夜,品种也多,但一直陪伴着我成长,比如:热干面、牛肉面、豆皮、烧麦、糊汤粉、汤包等,虽然也有一些小时候比较常见的小吃,如今已不怎么能够便捷的买到,但还是有,只不过是售卖的摊贩少了而已,比如:糯米包油条、酥饺、糯米鸡等。

再来说说学校门口小摊小贩售卖的各种零食,读小学的时候,学校门口的那些小摊小贩售卖的大多是一些卤藕、萝卜条、蜂蜜等零食,在老师和父母的再三叮嘱下,我们才尽量少买少吃,因为,老师和父母经常都会说这些小摊小贩制作的小零食,可能不太卫生;

读中学的时候,已经有了基本的分辨能力,同时学校门口也不再会有那些小摊小贩,大多是副食店,吃的最多的也就是一些饼干和辣条,如今看来,这些零食,还是非常容易买到的,算不上很难买到吃到;

大学的校园有食堂,加上住校,一日三餐大多时候都会在学校食堂解决,校门口的早点摊到是给我留下过深刻记忆,我比较喜欢吃校门口的一种油炸食品,炸好的成品类似鸡腿的样子,但却是面食,口感酥脆,读大学的那几年,吃的比较多,大学毕业之后,就再也没有吃到过了;

说完各种小吃和我人生中整个读书阶段所喜欢的美食之外,再来说说家里父母所烹饪的菜肴,小的时候,父母是双职工,在我记忆中,读大学之前,其实我的一日三餐,只有晚餐是在家里吃的,早餐是在外面吃,午餐有一段时间是回家后,将父母早上准备好的饭菜加热后食用,但这样的日常不长,之后也就是在外面的小饭馆随便对付一餐;

今天看到题主的这道问答题:从小到大,你觉得什么东西最好吃,而现在很难吃到?除了上文给大家介绍的那种素鸡腿外,我想和大家说说我家餐桌上菜肴的变化,也能从侧面回答题主的疑问,分享如下:

1、扒皮鱼、剥皮鱼,不知道大家喜不喜欢吃,特别是在武汉这种南方城市,淡水资源丰富,各种鱼货也多,能够喜欢上一种海产品,还是挺不容易的,还记得有好长一段时间,家里餐桌上经常就有这道菜肴,糖醋剥皮鱼;

2、如今想来,可能过去的剥皮鱼价格不是很贵,家里吃的非常的频繁,当然主要还是我喜欢吃,老妈的做法也简单,将剥皮鱼炸的两面金黄,之后,放入姜片、蒜瓣、葱段爆香,放入炸好的剥皮鱼,淋入生抽、香醋、白砂糖、食盐,翻炒均匀后即可出锅;

3、好像在我读大学前后,家里的剥皮鱼就买的少了,老妈说是剥皮鱼涨价了,然后在我家餐桌上就不怎么出现了,偶尔吃吃,也是过年过节的时候;

4、前几日去超市买菜,看到剥皮鱼在做活动,打算买几条吃吃,被我媳妇给阻止了,40多元钱一斤,太贵了,一斤可能还买不到一条剥皮鱼,有这个钱,买点鲜活的鲈鱼吃,更加实惠;

5、还记得小时候家里餐桌上的剥皮鱼是中等大小的,如今在超市看到的剥皮鱼都是那种很大的,价格也确实贵,按照题主的说法,这剥皮鱼还真是我很喜欢,但如今极少能够吃到的美食;

写到最后,还想啰嗦几句,从小到大,你觉得什么东西最好吃,而现在很难吃到?在我的记忆中肯定除了剥皮鱼还有其他的美食,仔细想来,还有螺蛳肉,小的时候,家里也是经常吃,后来也不会知道发生了什么,爸妈也就不再敢买敢吃了;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

在我的记忆中,以前小的时候是住在深圳,每天放学的路上都会经过麦当劳啊,肯德基啊。走过路过的时候都会故意靠近门口走,为什么呢?因为能闻到里面炸食物的香味呀。后面老妈看我样子馋了,都会买最便宜的原味甜筒给我尝尝,虽然是最便宜的,但是那味道简直就是上天了好吧!你们想想千禧年的时候,几块钱都非常耐用,而且那时候家里也不富裕,在深圳也是打工的。

现在自己长大了,也有几个钱了,但是原味甜筒却很少店有了,很多店为了推新品,把这款最经典的,最好吃的,最有童年味道的甜筒取消了。可惜了

最爱吃的就是父亲放笼收回的杂鱼,可惜已经成了永远。

这问题问的,满满的童年既视感!这种东西太多了,都不知道该如何会回答。小时候经常使得那些东西

举例说几样吧

1、有一种黄黄的,脆脆的,长长的中间空心的那种吃的,忘了叫什么了,从网上找了半天图片没有找到,零食的一种吧,口感类似于卜卜星的简版,一辆车,一大包一大包的卖,一买买好多的那种。

现在见了我都忍不住的想买,可是买回来,根本没人吃,记得小时候一路过这种摊位就忍不住的叫唤要吃,当时觉得,真的很好吃哦。可是现在买回来了,让我媳妇说一顿,买一回,说一顿,哎,主要也是自己作,买回来了,顶多吃两口就放下了,就是没有小时候的那种感觉了,现在吃进去感觉也是入口即化,可是一点嚼劲也没有,糯糯黏黏的感觉,不是个滋味。觉得很难吃了,可是老想买。这是个啥思想!!

2、干脆面

3、棉花糖

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