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吃蓝莓要剥皮吗 吃蓝莓会拉肚子吗

来自网友刘沛容的提问 提问时间:2022-08-12 08:20:01 阅读次数:
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蓝莓是一种浆果,水分充足,味道酸甜,一般蓝莓外面会有一层薄薄的果皮,那么吃蓝莓要剥皮吗?吃蓝莓会拉肚子吗?

吃蓝莓要剥皮吗

成年人吃蓝莓一般不用剥皮,但是给一岁以内的宝宝吃蓝莓最好去掉外皮。

蓝莓的个头不大,果皮和果肉紧紧挨在一起,剥皮是一件非常麻烦的事情,而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质,剥皮吃也会损失营养,所以成年人吃蓝莓通常不用剥皮。

但是蓝莓皮又比较粗糙,如果是给一岁以内的宝宝吃蓝莓,最好将蓝莓剥皮或者将蓝莓碾碎之后去除果皮,再喂给宝宝吃。因为一岁以内的宝宝牙齿发育不完全,消化能力也不强,比较难将蓝莓皮嚼碎,吃了不剥皮的蓝莓容易加重消化负担。

蓝莓可以一天吃一盒吗

不建议一天吃一盒蓝莓,但是消化能力好的人偶尔一天吃一盒蓝莓影响也不大。

蓝莓性凉,吃多了容易加重体内的寒性,还会增加消化负担,引起身体不适,一般建议一天吃50克左右即可。而市面上一盒蓝莓的重量大概为125-150克,超出了推荐食用量,因此不建议一天吃一盒蓝莓,但是一些消化能力好的人偶尔一天吃一盒蓝莓,也不会引起不适,不需要特别担心。

吃蓝莓会拉肚子吗

一般健康人群适量吃蓝莓并不会拉肚,吃了蓝莓拉肚子考虑是下列原因导致的:

1.吃多了蓝莓导致拉肚子。蓝莓性凉,食用过多会增加体内寒气,降低消化能力,甚至引起腹泻症状。

2.体质虚寒者吃了蓝莓可能拉肚子。蓝莓属于寒凉性的水果,而体质虚寒者要少吃寒凉性的食物,不然容易刺激肠胃,导致拉肚子。

3.蓝莓不干净或者变质可能导致拉肚子。蓝莓一般要仔细清洗了再吃,部分人群吃了没洗干净或者变质的蓝莓,也可能会导致拉肚子。

女人吃蓝莓的禁忌

1、不宜空腹食用。蓝莓中含有一定的有机酸性物质,空腹食用容易刺激胃酸的分泌,造成体内的胃酸含量过多,引起身体的不适。

2、不宜去皮食用。蓝莓皮中的花青素含量丰富,带皮食用的效果更好。

3、需洗净后食用。蓝莓外皮上容易黏附灰尘及脏物,直接带皮食用,需将蓝莓用淀粉水浸泡后,再冲洗干净。

4、糖尿病人慎食。蓝莓中的果糖含量丰富,容易被人体消化吸收,在一定程度上易使血糖升高,不利于血糖的控制。

5、轻泻者慎食。蓝莓性凉,且带有一点的润肠滑肠作用,对于轻泻者而言,食用蓝莓可能会加重肠道的负担,出现腹痛腹泻等身体不适症状。

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